天然水の種類と特徴

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自分でできる水の検査: 水の性質を自分で検査できる方法があります。検査セットとして東急ハンズなどで販売されていて、水質測定セットという名称が使われていると思います。検査方法は中にはいっているチューブの先端についているラインを引いて、そこから検査したい水を吸い込むだけのものです。決められた時間が経過したら、どんな色に変化したかを見比べるというもの。pＨ、COD、全硬度、鉄、亜硝酸の５項目が測定できる、井戸水セットなどがあります。
湧き水を楽しむ: 日本の各地に湧き水が出ています。湧き水をそのままミネラルウォーターとして販売しているような、有名な湧き水もありますが、地元の人しか知らないような無名で小さな湧き水もあります。長期間地下をめぐりめぐって、ようやく地表に湧き出てくるのですから、澄み切って美味しいお水になっています。湧き水をわざわざ都心部からとりにくる人もあるそうです。湧き水はその土地の人々とともに、地域に根付いた資源ですから、大切にしていきたいものです。そこで湧き水を楽しむために心がけたいことを。１）生のまま飲まずに、必ず煮沸する。...